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湖南有哪些名小吃7z7z

2019-07-11 09:51:24来源:励志吧0次阅读

湖南有那些名小吃?,

a 油炸臭豆腐 豆腐片于青矾水浸泡入特制卤水再油锅煎炸品呈青灰色焦脆鲜辣 b 冰糖湘莲 滨湖带特色风味岳阳所制佳用湘白莲与冰糖水同蒸涨发浮于汤面粉糯香甜营养丰富 c 脑髓卷 用酵面与白糖伏油馅制酵面擀皮抹白糖伏油馅卷筒切瓦状蒸熟形脑髓甜润蜜入口即化 d 龙脂猪血 用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制辣爽口冬夏皆宜猪血细嫩喻龙凤脂故名 e 记米粉 粉皮由手工制洁白柔软粗细均匀盖码选料严格充瓣状,更显雅致糯米陷松软熟烂,粒粒数 团菜 合菜俗称,土家族家家必制民族菜相传明嘉靖间,土司兵抗倭,误军机,士兵煮合菜提前其制作萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合鼎锅熬煮,即合菜除味道佳美,别深意象征五谷丰登,合家团聚,反映土家忘先民光荣传统 血豆腐,即豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌泥状,捋卵形,竹筛置火炕,烟熏烤腊黄,吃起耐嚼味香,堪称佐酒品,亦土家特色菜 腊鱼糯米藕饺口味虾剁椒鱼凤凰社饭五味醋萝卜三合汤兰花萝卜......臭豆腐/酱板鸭/常德米粉/口味吓.蛇.蟹/=====很多..哈哈..xiexie辣豆干!!!腊肉!!!

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